Tagatosa

La tagatosa es un edulcorante natural que ha ganado popularidad en los últimos años como una alternativa baja en calorías al azúcar convencional. En este artículo, exploraremos qué es la tagatosa, cómo se produce, sus beneficios y algunas consideraciones importantes al utilizarla. ¿Qué es la Tagatosa? La tagatosa es un monosacárido natural que se encuentra [...]